Семенное размножение батата. Батат из семян.

На посадку для получения урожая рассаду батата получают вегетативным способом - срезают черенки с проращиваемых клубней, но можно получать новые растения из семян. В США этот способ размножения активно используют только для получения новых сортов. Сеянцы с выдающимися качествами отбирают из многих сотен высаживаемых каждый год семян, проводят ряд тестов и наблюдений на протяжении нескольких сезонов и особо удачные формы вводят в сортимент этой культуры.
При этом, интересующиеся бататом в нашей стране очень часто стремятся приобрести именно семена этой культуры. Например, на алиэксресс из Китая, правда, и получают что угодно, но только не батат.
Батат

Так выглядят настоящие семена батата

Конечно, и в средней полосе можно вырастить урожай от сеянцев, но нужно соблюсти несколько условий.

1. Место для сеянцев должно быть теплым - не менее 20 градусов.
2. Понадобится лампа для досвечивания, особенно в первые 2 месяца и, очень желательно, самое лучшее место на южном окне.
3. Проращивание нужно начать не позднее конца февраля. Проклевываются семена очень быстро, в течение одних-двух суток, росток быстро разворачивает над почвой семядольные листики, а первые настоящие листья формируются дольше, а стебель достаточной длины для порезки на 4 - 6 черенка будет расти не менее 8 недель.
4. Следует внимательно следить за здоровьем молодых растений - паутинный клещ и гнили могут загубить весь труд за считанные дни.

Батат

Росток батата с семядольными листьями

В остальном технология довольно проста. Удобнее семена выдержать на влажной салфетке в тепле (25-27 градусов) до проклевывания, потом сеять в 200 мл стаканчики с рыхлой почвой на глубину около 1 см. Пикировать не надо, пересаживать стоит в более крупную тару по необходимости, когда корни сильно оплели ком, можно заглублять до семядольных листьев, подкармливать по желанию для ускорения развития. Батат очень быстро формирует корни от заглубленных стеблей и не боится пересадок.
Далее, в зависимости от количества тепла и солнца, батат наращивает стебель в длину, ему можно установить опору, растение будет расти, скорее всего, в один стебель, который перед посадкой на грядки режем на черенки и поступаем с ними, как и с полученными от клубня.
Или же после образования 6 - 7 настоящих листьев на сеянце, срезаем верхушку из 3-4 узлов и укореняем ее отдельно. Из оставшихся на сеянце 2 - 3 узлов начнут отрастать новые побеги, которые можно будет также использовать для черенкования. Таким образом, к высадке будет несколько растений в горшочках, их мы, опять же, режем на черенки и сажаем в открытый грунт. Пересаживать на постоянное место с корнями из горшочков НЕ НАДО! Клубней нормальных не получится!

Мы, конечно, не имеем тех ресурсов, чтобы проводить масштабную работу по отбору новых форм, акклиматизированных у нас. Тем не менее, с 2016 года наши грядки дарят нам некоторое количество семян. Их немного - цветущих сортов у нас всего 5, к тому же, по-видимому, не все из них могут опылить друг друга, да и теплого периода не хватает, вызревают только семена, завязавшиеся самыми первыми. Интерес исследователя бурлит и требует посадить все это добро и узнать, что же вырастет. В сезоны 2017 и 2018 были высажены на грядки черенки от 15 сеянцев. Большая часть принципиально ничем не отличалась от родительских сортов, некоторые даже были хуже, но для дальнейшего испытания мы оставили 6 интересных сеянцев. Среди них 2 имеют абсолютно белую шкурку и мякоть, а другие два отличились по урожайности из сеянцев с фиолетовой мякотью.